С 22 июня по 24 июня 2026 года выпускники группы ПК-221 проходили государственную итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена на базе ГБПОУ «Новоаннинский...

С 22 июня по 24 июня 2026 года выпускники группы ПК-221 проходили государственную итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена на базе ГБПОУ «Новоаннинский сельскохозяйственный колледж».
22 июня прошел подготовительный день, в рамках которого студенты познакомились с экспертами, оборудованием и правилами проведения экзамена.
23 июня и 24 июня прошел сам экзамен. Нашим выпускникам предстояло показать свои практические навыки на современном оборудовании в условиях, приближенных к производству.
В первом модуле «Приготовление, оформление и реализация горячего блюда» было необходимо приготовить три порции горячего блюда из мяса птицы (курица), используя котлетную или рубленую массу с фаршем и гарнир с соусом. Во втором модуле «Приготовление, оформление и реализация мучного кондитерского изделия» ребята приготовили заварные пирожные.
Все наши выпускники отлично справились с заданием и получили хорошие баллы! Поздравляем с завершением сдачи экзамена и желаем им профессиональных успехов! Выражаем благодарность экспертам и коллективу ГБПОУ «Новоаннинский сельскохозяйственный колледж» за проведение демонстрационного экзамена для наших поваров!