Рекламный баннер 990x90px header-top
| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| ▲ | USD | 01.10 | 84.43 | 0.02 |
| ▼ | EUR | 01.10 | 96.06 | 0.19 |
Познаём кулинарные секреты вместе! ️
23:12
08.02.2026
Познаём кулинарные секреты вместе! ️
5 февраля в нашем техникуме состоялось занятие по специальной дисциплине, которое провела преподаватель Дементьева Нина Евгеньевна для студентов группы ПК 241. Тема занятия — «Белые соусы и их производные».
️Заведующий учебной частью Ветошкина Алена Васильевна и методист Парамонова Виктория Сергеевна посетили это занятие в рамках взаимного обмена опытом.
️На занятии были подробно рассмотрены следующие вопросы:
- Технология приготовления белого соуса;
- Производные белого соуса;
- Ассортимент соусов;
- Особенности рецептуры и приготовления;
- Подача соусов;
- Сборники рецептур.
️Это занятие стало отличной возможностью для студентов углубить свои знания в области кулинарии и освоить новые навыки. А для преподавателей — шансом обменяться опытом и идеями для дальнейшего совершенствования образовательного процесса.
5 февраля в нашем техникуме состоялось занятие по специальной дисциплине, которое провела преподаватель Дементьева Нина Евгеньевна для студентов группы ПК 241. Тема занятия — «Белые соусы и их производные».
️Заведующий учебной частью Ветошкина Алена Васильевна и методист Парамонова Виктория Сергеевна посетили это занятие в рамках взаимного обмена опытом.
️На занятии были подробно рассмотрены следующие вопросы:
- Технология приготовления белого соуса;
- Производные белого соуса;
- Ассортимент соусов;
- Особенности рецептуры и приготовления;
- Подача соусов;
- Сборники рецептур.
️Это занятие стало отличной возможностью для студентов углубить свои знания в области кулинарии и освоить новые навыки. А для преподавателей — шансом обменяться опытом и идеями для дальнейшего совершенствования образовательного процесса.
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom